製品は綺麗です。ガス、IH両方対応です。 定価33000 日本に輸入終わり 下記説明になります。 -------- ・日本の料理スタイルにあわせて開発された商品。 ・フライパンより深さがあり、ウォックパンよりコンパクト ・スイスダイヤモンドは、ダイヤモンドのコーティングを施した世界初のキッチンウェアブランド ・ダイヤモンドは熱伝導性が良いので短時間でムラなく火が通り、食材を傷めず素材を活かした料理が楽しめる ・安定した熱を保つため、中火・弱火で十分火が通り、温度も下がりにくい ・鍋が冷たい状態からの調理や、食材の解凍にも活躍 ・鉱物の中で最も高い硬度を持つダイヤモンド。アルミダイキャスト製法によりフライパン本体も丈夫で長持ち ・ダイヤモンドはくっつきにくい性質を持っているため、ほんの少量の油で調理可能 くっつきにくいからお手入れも簡単 ・さらにナノ・コンポジット技術により、くっつかない・こげつかないが長持ち PFOA(人体や動物に有害な影響を及ぼす可能性のある物質)が含まれていない事が公的機関のテストにより証明済 ・調理中でも中身が見える耐熱性ガラス蓋 ・スチーム調整機能がついている蓋なので、お料理によって使い分けができる ・蓋のふちは角度が計算されているため、開ける時に水滴が落ちにくい 種類···フライパン 素材··· アルミステンレス合金、ダイヤモンドコーティング