ニュー・ヨークにあるマディソン・バークの北側に位置する The NoMad Hotel ザ・ ノマド・ホテル。 料理は確かにEleven Madison Parkのものと近いが、若干こちらの方が大胆で遊び心がある雰囲気だろうか。 100点以上掲載されているレシピの中にはもちろんThe NoMad Hotelのスペシャリテであるローストチキンも細かく解説されている。 また、このTHE NOMAD COOKBOOKの書籍の中にはTHE NOMAD COCKTAIL BOOKという別の小さな書籍が隠されており、料理と同じく非常に人気の高いカクテルのレシピも見る事が出来る。モダンでユニークな1冊になっている - タイトル: THE NOMAD COOKBOOK - 著者: DANIEL HUMM & WILL GUIDARA - 特典: ポケット付き - 目次: スナック、前菜、メイン、デザート、基本 自宅で保管していますが、傷や汚れは特にありません。 #thenomadcookbook #Danielhumm #Willguidara #レシピ本　#カクテル