旬Classic ステーキナイフB 波刃 DM0751 未使用品です。 ※まとめ買い割引対応可能です。 専用・お取り置き等は行っておりません。発送にはリサイクルダンボールを使用する場合がございます。商品、付属品等は画像にあるもので全てです。 -- 切れ味がよく、硬めの肉でも繊維を崩さずに肉汁を閉じ込めたまま切ることが出来ます。 柔らかな肉質には反りのあるタイプが、硬めの肉質には波刃タイプが適しています。 季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。 Shun Classic Ultimate Steak 4.5"