保温力に優れ熱ムラになりにくい鋳鉄製！ IH対応ココット鍋。 ココット鍋のフタ内側には突起が付いています。 突起が付いていることにより、フタをして調理している際にでる素材の 旨みを含む蒸気が液化し、丸い突起に溜まり、その水滴が鍋の中の 食材全体に降り注ぐため、ベイスティング(煮汁をスプーンですくって 素材にかける)の必要がなく、表面をしっとりと保ちながら中は旨みを 含んだ料理にしあげます。 【対応熱源】 IH200V・ガスコンロ・電気プレート・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター・オーブン 【商品サイズ（約）】 寸法：24cm 外寸：333×245×高さ165mm 満水容量：4.5L 【品質表示】 表面加工／ほうろう 材質／本体：ほうろう用鋼板(底の厚さ5.9mm) ※電子レンジでは使用できません。 ※自動食器洗浄機・食器乾燥機は使用はしないでください。 自宅保管品になります。 よろしくお願いいたします。 ほうろう鍋