【燕三条・島倉堂】 『鎚起銅器 22ｃｍ両手深鍋 （煮込み鍋）』日本製/新潟 銅製/5.0L/伝統工芸/寸胴 鎚起(ついき)とは、銅板を焼きなましを繰り返しながら金鎚で鍛え上げ成形する鍛金（たんきん）技術です。 銅器は使い込むことによって徐々に艶が生まれ、２つとない独特の光沢や風合いとなります。 銅は鉄の５倍の熱伝導率を持ち、熱が鍋全体に均一に広がるため、料理が上手に仕上がります。 銅には殺菌作用があり、非常に衛生的な金属です。 手作りのため、若干の個体差があります。 ■材　質：本体=純銅／取手=真鍮 ■銅板厚：1.5mm ■仕　様：内側=スズメッキ ■寸　法：本体=約φ220×H135mm ■容　量：約5.0L（満水時） ■重　量：約2,100g ■製造元：島倉堂（新潟県燕市） ■生産地：日本 Made in Tsubame-Sanjo, Japan 出品にあたり、簡単クリーニング済。 そのままお使い頂ける状態です。 使用に伴う、エイジング、スレ傷がございます。 使用に問題のある傷、凹み、歪みはございません。 状態は写真にてご確認下さい。 ２次流通品という事をご理解の方お願い致します。 日本煎茶道具　島倉堂　銅槌目打　棗形　湯沸　銅瓶　銅製　やかん　茶道　茶器　茶道具